「韓の味」で料理
プルコギ
主材料：牛肉の小間切れ(200ｇ),玉ねぎ1/2,ニンジン1/2個,ほうれん草2～3束,エリンギ１株,春雨少し
調味料：韓の味 大さじ３,濃口醬油 大さじ３,お砂糖 大さじ３,水100ｃｃ
調理方法
・牛肉に分量の調味料を合わせて揉みこんでおく。春雨は水につけて柔らかくしておく。・玉ねぎはくし形切り、ニンジンは太めに千切り、エリンギは短冊切り、ほうれん草は約5㎝に切っておく。
・フライパンにごま油を回し入れたら、味付けしておいた牛肉を一面に広げ、ニンジン、玉ねぎ、エリンギの順に入れてふたをし、中火で5分焼く。
・水を入れてから、戻しておいた春雨を入れて一煮立ちさせたら完成。